福島 観光ガイド

福島県には猪苗代湖、天王寺、白糸の滝などの観光スポット、あやめ祭り、白河だるま市、流鏑馬などの観光イベント、檸檬、喜多方ラーメン、いかにんじんなどのご当地グルメがあります。

福島県は東北地方の一県で、奥羽山脈を含んでおり、東部は太平洋に接します。NHK大河ドラマの舞台となったばかりではなく、白虎隊や会津戦争を扱った福島県を舞台にしたドラマ等は多く、中にはドラマに登場するスポットが観光スポットになっているところもあります。

福島県は東西に長い形をしているため、浜通りと中通り、会津の3つに分けられており、気候なども地域に異なります。東北地方の一県ながら浜通りは太平洋側の黒潮の影響を受けて沿岸側は豪雪を免れていますが、会津地方については豪雪地帯として知られています。

福島県は会津戦争中、家老として活躍した西郷頼母の屋敷を中心とした津武家屋敷や会津戦争中に命を落とした娘子隊軍隊長中野竹子の記念碑、会津民俗館、会津の西街道沿いにある宿場町・大内宿など幕末に関連する史跡が残っているため、幕末から明治にかけての時代に興味がある観光客の関心を大いに惹きつけています。

福島は自然を楽しむこともできます。五色沼エメラルドグリーンやコバルトブルーなど色を変える沼でその不思議を、実際に目にして確かめてみてはどうでしょう。

福島県は日本武尊に縁のある飯坂温泉や、昔から栄えていた岳温泉、磐梯山の麓にある磐梯宝温泉など数多くの温泉がある温泉地でもあり、自然の風景を見ながら温泉に浸かるといったぜいたくを味わうことができます。福島県には猪苗代湖を望む猪苗代スキー場などもあり、冬場も観光、レジャーを楽しめる場所です。

観光の楽しみといえば、その土地の郷土料理を味わうことでしょう。福島県といえば炊いたごはんの上にわっぱをいれて鮭やイクラをトッピングするわっぱ飯、山で働く人のために生まれたというきのこや山菜、山椒魚など山と川の幸を使った山人料理、常磐沖産のアンコウを使ったアンコウ鍋など、福島県ならではのおいしいものがたくさんあります。

福島県は蕎麦処としても知られており、山都そばや裁ちそばが有名です。福島は桃の産地としても知られていて、四季おりおりのおいしいものがあります。

福島 のおすすめスポット

観光地や名物をピックアップ!

五色沼

見るたびに色が変わる 神秘の湖沼群

五色沼は、福島県北塩原村にある磐梯山の北側、裏磐梯と呼ばれる地域に点在する大小30余りの小湖沼群です。緑、赤、青など、様々な色の湖沼が織りなす美しい景観は、磐梯朝日国立公園に指定されています。 1888年の磐梯山が噴火した際に、小磐梯を含む北側が水蒸気爆発によって山体崩壊し、岩なだれが川をせき止め、このエリアに数百の湖沼が形成されました。 エメラルドグリーン、コバルトブルー、ターコイズブルー、エメラルドブルー、パステルブルーなど、流入している火山性の水質の影響や、植物・藻などにより、水の色が湖沼によって異なる不思議な場所で、「神秘の湖沼」と言われます。特に青沼は自然が作り出したとは思えない...»

大内宿

ここは江戸時代…かと感じる町並み

南会津の山中に、寄棟造りの建物が田園の中の旧街道と直角に整然と並び、江戸時代の景観がそのまま残る、会津若松と日光・今市を結ぶ南山通り(会津西街道)の宿駅のひとつとして栄えた「半農半宿」の宿場町。国の重要伝統的建造物群保存地区に選定。 大内宿本陣跡には、下郷町町並み展示館があり、民宿や土産物屋、蕎麦屋などが多数立ち並ぶ。 特に蕎麦に関しては、高遠そばの名で知られており、箸の代わりにネギを用いて蕎麦を食べる風習がある。  大内宿雪まつりでは、江戸時代の宿場の家並みという地域の個性を生かし、時代風俗仮装大会など、多彩な催しをおこなう。 夜になると、各家の前には雪灯籠の中にろうそくの灯りがとも...»

磐梯吾妻スカイライン

吾妻連峰を縫うように走る

磐梯吾妻スカイラインは、吾妻連峰を縦走する全長28.7kmの本格的な山岳観光道路です。この道路は、福島市の高湯温泉から磐梯朝日国立公園の吾妻連峰の東側山腹に沿って縫うように走り、浄土平を経て土湯峠に至ります。 壮大な景観と多様な地形 磐梯吾妻スカイラインは、磐梯朝日国立公園内に位置し、遠くには蔵王連峰を望むことができます。また、道路の左右には安達太良山と磐梯山が広がり、噴火口、湖沼、湿地帯、渓谷、奇岩など、変化に富んだ景観を楽しむことができます。コーナーを曲がるごとに異なる風景が広がり、常に新しい発見があります。 標高と季節ごとの魅力 平均標高1,350メートルで、最高標高は1,622...»

御薬園

歴史と自然が織りなす、会津松平氏の美しい庭園

御薬園は、福島県会津若松市にある日本庭園であり、会津松平氏の庭園として国の名勝に指定されています。約1.7ヘクタールの敷地に心字の池を中心とした池泉式回遊庭園が広がっています。 歴史 その歴史は室町時代にさかのぼり、永享4年(1432年)に、当時の領主であった蘆名盛久が霊泉の湧き出るこの地に別荘を建てたのが始まりとされています。 御薬園は、江戸時代に保科氏が会津藩主となった際、保養所として利用されるようになりました。園内では朝鮮人参をはじめとする薬草が栽培され、「御薬園」と呼ばれるようになりました。元禄9年(1696年)、会津藩3代藩主の松平正容が園匠の目黒浄定を招き、小堀遠州の流れをく...»

只見線 第一只見川橋梁

只見川に架かる芸術作品のような鉄道橋

只見川を縫うように走るJR只見線は、紅葉の美しいローカル線として知られています。中でも、第一只見川橋梁は只見線を代表する景観の一つです。雄大な只見川の渓谷美と周囲の山々が織りなす四季折々の風景は、訪れる人を魅了してやみません。近年は、国内だけでなく台湾やタイをはじめとする多くの海外旅行者も訪れています。 赤・黄・橙のグラデーション:秋の第一只見川橋梁 赤、黄、橙と色づく山並みとゆったりと流れる只見川が織りなす絶景の中を、JR只見線が走り抜けます。中でも人気が高いのが、アーチ型鉄橋の「第一只見川橋梁」です。この橋梁は「紅葉の美しい鉄道路線ベストテン」第1位や、「雪景色のきれいなローカル線ベス...»

スパリゾート ハワイアンズ

常夏リゾート!巨大な温泉テーマパークを思いっきり楽しもう

スパリゾートハワイアンズは、明るい地方の雰囲気と南太平洋の魅力が融合した、恒温28度の楽園。福島県いわき市常磐に位置する大型レジャー施設で温水プール、温泉、ホテル、ゴルフ場など多様な設備を備えています。 スリリングなプールやアクティビティ、本格的な南国のダンスショーや心地良い温泉などのエンターテイメント施設、そしてトロピカルガーデンがあります。肌に触れる素材の心地よさも感じられます。 日本初の流れるアクアリウムプールや南欧風のおしゃれな屋内スパ、ハワイの伝統的なマッサージであるロミロミ、アクアエクササイズ専用の温泉プール、江戸時代の情緒を再現した温泉施設、ゴルフコースなど、楽しみ方は自由自...»

あぶくま洞

8,000万年かけて造った大自然の造形美

石灰岩が結晶質の石灰岩へ8,000万年という歳月をかけて変成して創られた鍾乳洞。 古くから石灰岩や大理石の採掘が盛んな土地で、洞内の約600メートルの一般見学ルートには、様々な形状の鍾乳石が発達している。 天井から大きく下がる鍾乳石や床下からタケノコのように堆積してできる石筍、石柱、地下水の侵食痕も見られる。 三層に分かれる洞内で最大のホール「滝根御殿」では、クリスタルカーテンやボックスワーク、洞穴シールド(盾板状の平たい鍾乳石)、洞穴サンゴなど、ここでしか見ることのできない貴重な鍾乳石を間近に鑑賞することができる。 洞内の平均気温は14℃前後。洞内の総延長は約3,300メートル以上。...»

吾妻小富士

雪うさぎとも呼ばれる名山

富士山に似た美しい形をした標高1,707メートルの活火山。吾妻連峰のひとつ、浄土平の東に位置している。 すり鉢状の大きな火口があり、麓の福島市側から見るとあたかも小型の富士山のように見えることからこの名が付いた。 早春には残雪がうさぎの形となり、「吾妻の雪うさぎ」と呼ばれ、福島市民に春の訪れを知らせる風物詩となっている。 昔から雪うさぎが見えるようになると、農家の人々が苗代に種をまき始めたところから、「種まきうさぎ」とも呼ばれる。 吾妻小富士一周路があり、浄土平から山頂までわずか標高差100メートル。丸太の階段を登って約10分で到着。 山頂は、砂地で摺鉢型をした代表的なコニーデ型火山...»

会津若松 鶴ヶ城

全国でも稀な赤瓦の天守閣

真っ白な城壁に赤い瓦のコントラストが美しい天守閣で、会津若松城や若松城、黒川城、会津城とも呼ばれる。 天守閣は鉄筋コンクリートで外観復元され、内部は若松城天守閣郷土博物館となっている。  葦名氏七代直盛が至徳元年(1384)黒川城を築いたのが発祥。天正17年(1589)伊達政宗が葦名義広を追って会津を領するが、翌年豊臣秀吉に召し上げられ蒲生氏郷が入封、黒川城を大改修して鶴ヶ城と改称、城下を若松と名づける。 その後、上杉、ふたたび蒲生、加藤氏と代わり寛永20年(1643)保科正之が入城、三代正容のとき松平氏を称し、子孫相ついで九代容保のとき戊辰戦争を迎える。 現在の天守閣は昭和40年の再...»

白水阿弥陀堂

平安時代後期の優美な姿と歴史を誇る国宝

白水阿弥陀堂は、福島県いわき市内郷白水町広畑にある、平安時代末期建立の仏堂です。美しい曲線を描く屋根と浄土式庭園が調和した、優美な姿を見せてくれます。秋には大イチョウやモミジなどが庭園を美しく彩ります。 藤原清衡の娘・徳姫が、夫である岩城則道公の供養のために建立したといわれています。福島県内唯一の国宝建造物であり、国の史跡にも指定されている貴重な文化遺産です。 白水阿弥陀堂の概要 白水阿弥陀堂は、福島県いわき市内郷白水町広畑に位置し、平安時代末期の1160年(永暦元年)に建立されました。この仏堂は、真言宗智山派の寺院・願成寺(がんじょうじ)が所有しており、同寺は藤原清衡の娘である徳姫が、...»

塔のへつり

何万年もの間にまるで塔のように削られた高さ31メートルの奇岩が連なる。塔の形をした断崖まで吊り橋が架けられ、断崖内部の一部を見学することができる。 へつりとは地元の言葉で断崖のことで、塔の形が立ち並ぶ断崖という意味から「塔のへつり」と名づけられた。その特異な形から国の天然記念物に指定されている。 紅葉の名所になっていて、10月中旬には白い岩肌にはえる紅葉が大川の流れをも染め、深々とえぐられた岩のアーチを巡って紅葉狩りが楽しめる。 塔のへつりの概要 塔のへつり(とうのへつり)は、福島県南会津郡下郷町に位置する自然の奇観で、数百万年にわたる川の浸食によって形成された独特の地形です。この景勝...»

さざえ堂

奇跡の建築物、螺旋階段の神秘

六稜三層建て内部の西国三十三観音を巡拝するための階段が、木造建築には珍しい螺旋状になっている。会津さざえ堂 (円通三匝堂)。1796年に建築。国の重要文化財。 さざえ堂の概要 さざえ堂(さざえどう)は、正式名称を円通三匝堂(えんつうさんそうどう)と言い、福島県会津若松市に位置する仏教寺院の建物です。この建物は、その独特な螺旋構造で知られており、日本の建築史においても珍しい存在です。さざえ堂は、1796年(寛政8年)に建立され、福島県指定重要文化財として認められています。 建築の特徴 さざえ堂の最大の特徴は、そのユニークな構造にあります。建物は三重の塔のような外観を持ち、内部は二重螺旋の...»

安達太良山

四季折々の表情を見せる雄大な景色と温泉が魅力

安達太良山は、福島県中部にある活火山です。標高1700メートルで、日本百名山、新日本百名山、花の百名山、うつくしま百名山に選定されています。山頂からは、磐梯山や吾妻山、飯豊連峰などの山々を一望することができます。 ロープウェイの山頂駅からすぐの薬師岳パノラマパークは絶好の紅葉ビュースポットです。9月中旬から山頂部の紅葉が始まり、およそ10月下旬まで見頃が続きます。 安達太良山 安達太良山は安達太良連峰火山群の主峰で、俗に「乳首山」とも呼ばれ、麓には多くの温泉が点在しています。『智恵子抄』で有名であり、石筵登山口からは約5時間で登頂できます。標高は1,700メートルです。 全体的に緩やか...»

アクアマリンふくしま

海の不思議を五感で探求する体験型の水族館

福島県にあるアクアマリンふくしまは、太平洋の特徴である「潮目」をテーマにした体験型の水族館です。海の不思議をさまざまな視点から探求します。 水族館、科学館、植物園の機能を兼ね備え、「人と地球の未来」について考える場を提供しています。 多機能な施設で学ぶ「人と地球の未来」 アクアマリンふくしまは、水族館を中心に科学館や植物園の機能も兼ね備えており、「人と地球の未来」について人々に考えさせる役割を果たしています。ここでは、近海で見られる魚はもちろんのこと、カラフルな熱帯魚やアザラシ、トドなど約800種類もの生き物が展示されています。 体験型プログラムで学びと楽しみを融合 訪れる人々は、魚...»

福島県迎賓館

伝統と美しさを感じられる佇まい、伝統的和風住宅の皇族別邸

福島県迎賓館は、福島県猪苗代町にある旧高松宮翁島別邸です。この建物は、大正天皇の第3皇子・高松宮宣仁親王が、有栖川宮威仁親王妃慰子の保養のために、天鏡閣の別邸として1922年(大正11年)に建設されたもので、国の重要文化財に指定されています。慰子妃を気遣い、洋館ではなく自然の景観を庭園に見立てた純日本風の造りになっています。 建築様式と設計 迎賓館は、古い伝統的和風住宅の皇族別邸として全国的にも珍しい建物です。設計は宮内省内匠寮、担当は宮内技師の木子幸三郎が務めました。建物は木造平屋建てで、落ち着いた控えめな印象の外観を持ちます。基礎には自然石を使用し、屋根は当初の杮葺(こけらぶき)から現...»

須賀川牡丹園

日本唯一の国の名勝に指定された華麗な牡丹の園

福島県須賀川市にある須賀川牡丹園は、今から250年余り前の明和3年(1766年)に薬種商であった伊藤祐倫が牡丹の根を薬用にするために栽培したのが始まりとされています。 その後、明治時代初期に柳沼家が受け継ぎ、種類や株数を増やし、現在は10ヘクタールの広大な園内に、290種7,000株もの華麗で優美な牡丹が咲き誇り、世界最大級に発展しました。昭和7年には、全国で唯一、牡丹園として国の名勝に指定されました。 園内の魅力 須賀川牡丹園の最大の魅力は、なんといってもそのスケールと種類の豊富さです。須賀川牡丹園は10ヘクタールの広さを持ち、東京ドームの約3倍に相当します。4月下旬から5月中旬にかけ...»

伊佐須美神社

藤の名木と薄墨桜が咲き誇る、神聖な雰囲気の古社

伊佐須美神社は、福島県大沼郡会津美里町宮林に位置する神社です。式内社(名神大社)であり、陸奥国二宮として知られています。旧社格は国幣中社で、現在は神社本庁の別表神社に列されています。 会津盆地の南縁に位置し、宮川沿いに鎮座する伊佐須美神社は、会津地方の総鎮守としての役割を果たしています。境内は広く、内部には鬱蒼とした社叢が広がっています。社殿は2008年(平成20年)の火災で焼失したため、現在は仮社殿を設けたうえで再建中です。 創祀の由来 「会津」という地名は、第10代崇神天皇の時代に北陸道を進んだ大毘古命と東海道を進んだ建沼河別命、四道将軍の父子がそれぞれ東北地方を平定した後、この地で...»

恵隆寺(立木観音)

日本最大級の一木造仏に願いを込める歴史ある寺院

恵隆寺は、福島県河沼郡会津坂下町にある真言宗豊山派の寺院です。山号は金塔山で、本尊は十一面千手観音菩薩です。通称は「立木観音」として知られ、会津ころり三観音の一つとしても信仰を集めています。 立木観音の魅力 日本最大級の一木造千手観音立像 立木観音と呼ばれるこの像は、身の丈7.4メートル、総高8.5メートルの大きさを誇り、一木造の仏像としては日本最大級です。伝承によれば、この観音像は弘法大師(空海)の作で、床下にその根が続いているとされています。 観音像の両脇には、室町時代に作られた「二十八部衆立像」の眷属や風神・雷神像が配置されており、これらが完全な姿で残っているのは国内でも非常に珍...»

いわき・ら・ら・ミュウ

小名浜港の目の前!新鮮な海鮮丼やお土産がいっぱい

いわき・ら・ら・ミュウは、小名浜港の目の前に位置し、新鮮な海鮮丼や干物などの特産品やお土産が豊富に揃った観光物産センターです。アクアマリンパーク内にあり、海の景色を眺めながら新鮮な魚介を楽しむことができます。 特に旬の魚を使った名物の海鮮丼が人気で、多くのお客さんで賑わっています。干物や名物メヒカリなど、いわきならではのお土産を購入することができるため、観光スポットとしても人気です。新鮮な海の幸を味わったり、お土産を購入したりと、美味しさと楽しさが満点の施設です。 いわき市の海の幸を堪能できる物産センター 福島県いわき市小名浜にある「海の駅いわき小名浜みなとオアシス」の1・2号埠頭地区(...»

中田観音(弘安寺)

会津の里に伝わる、娘の供養と信仰の物語

中田観音(弘安寺)は、会津三十三観音の三十番札所であり、弘安2年(1279年)に創建されたことから弘安寺と名付けられました。地域では「中田の観音さま」として親しまれています。また、「会津ころり三観音」の一つにも数えられています。本尊である十一面観音は、縁結びや安産などのご利益があるとされています。 会津三十三観音第30番札所 中田観音は会津三十三観音第30番札所であり、曹洞宗普門山弘安寺の一部です。地域内外から信仰を集めており、観音堂内の「だきつき柱」に抱きついて念願すると、その思いは成就するといわれています。本尊は、長者江川常俊の一人娘、常姫の死を弔うために作られたと伝えられています。 ...»

法用寺

仏都会津の発祥の寺院として、歴史を色濃く残す名刹

法用寺は、福島県大沼郡会津美里町にある天台宗の寺院で、山号を雷電山、院号を妙行院と称します。本尊は十一面観音です。この寺院は「仏都会津」発祥の地として、会津仏教文化を色濃く残しており、多くの貴重な文化財を保有しています。 歴史 法用寺は寺伝によれば、養老4年(720年)に得道上人によって会津美里町蓋沼の北、堂平坊ヶ沢に創建されました。その後、火災に見舞われましたが、大同年間(806年 - 810年)に徳一が現在の場所に再興したと伝えられています。嵯峨天皇の祈願所であり、恵日寺が建つまでは多くの末寺を有していたという歴史があります。 会津で最も古い天台宗の名刹であり、会津三十三観音の第29...»

いわき市 三崎公園

太平洋と小名浜の街を一望できるシーサイドパーク

三崎公園は、福島県いわき市小名浜に位置する公園で、小名浜港東側の海上46メートルの台地に広がっています。総面積700,000平方メートルの広大な公園で、太平洋といわき市の街並みを一望できるシーサイドパークです。マリンタワーや潮見台、バーベキュー広場、ピクニックガーデンなど、様々な施設が充実しています。 公園周辺には観光物産館「いわき・ら・ら・ミュウ」や水族館「アクアマリンふくしま」などが立地していることもあり、辺り一帯は福島県内屈指の観光スポットとなっています。 公園の主な施設 公園内には多くの施設があり、訪れる人々に楽しみを提供しています。 マリンタワー 海抜106メートルの展望室...»

飯野八幡宮

勇壮な流鏑馬神事、神聖な神輿渡御、伝統の八十八膳献饌

飯野八幡宮は、福島県いわき市平に鎮座する歴史ある八幡宮で、旧社格は県社です。社家は伊賀氏の庶流である飯野氏が務めています。毎年9月14日と15日に盛大に行われる例大祭が有名です。特に注目されるのが流鏑馬神事です。この行事は平安時代から続く古式豊かなもので、現在の競馬に似た形で行われ、縁起物として扇子や生姜が撒かれます。そのため、別名「生姜祭り」とも呼ばれています。国の重要無形民俗文化財にも指定されており、多くの見物客を魅了しています。 祭神 飯野八幡宮の祭神は以下の通りです: 品陀別命(応神天皇) 息長帯姫命(神功皇后) 比売神(仲姫命) 歴史 飯野八幡宮の歴史は、平安時...»

南湖公園

歴史と自然が織りなす日本最古の公園

南湖公園は、福島県白河市にある都市公園(風致公園)で、1801年に白河藩主・松平定信(楽翁公)が築造した、日本最古の公園とされています。松平定信は「士民共楽」の理念のもと、身分の差を超えて誰もが楽しめる場所とし南湖を造りました。 当時の庭園は城内や大名屋敷内などに造られ、庶民は立ち入ることができませんでしたが、垣根がなく、いつでも誰でも訪れることができる革新的なものでした。 四季折々の景観 湖畔には吉野桜、松、嵐山の楓などが移植され、春の桜、夏の新緑、秋の紅葉、冬の雪景色と、四季折々の美しい風景が楽しめます。那須連峰や関山を背景に、200年以上経った今でもその美しさを保ち続けています。 ...»

諸橋近代美術館

サルバドール・ダリの世界に浸る

サルバドール・ダリの彫刻・絵画・版画等の作品、約350点をセレクション。 サルバドール・ダリの作品を常設展示する美術館。ヨーロッパの城を思わせる壮大で美しい外観が特徴です。磐梯朝日国立公園内にあります。 ダリの絵画、彫刻、版画など約330点をはじめ、マティス、ピカソ、ゴッホル、ノワール、などの作品も見ることができます。ダリのコレクションにおいては、アメリカにあるダリ美術館、スペインにあるダリ劇場美術館に次ぐ規模であり、アジアでは唯一のダリ常設美術館です。 綺麗に整えられた庭も魅力。特に蓮の季節がおすすめです。ベンチに座ってゆっくり眺めるのも素敵。磐梯山も望むことができ、雄大な自然とアート...»

開成山 大神宮

みちのくのお伊勢様

開成山大神宮は、福島県郡山市に位置する神社です。明治時代に建立され、郡山地域の産業振興とともに発展してきました。地元住民に「お宮さん」と親しまれ、地域の文化と歴史に深く根ざしています。 歴史 開成山大神宮は1874年(明治7年)に創建されました。当初は開成山公園内に位置し、明治政府の殖産興業政策の一環として建立されました。創建当初から地域の人々にとって重要な役割を果たし、農業や商業の発展に寄与してきました。 建築と境内 境内には、拝殿や本殿、神楽殿などがあり、伝統的な神社建築様式を残しています。特に本殿は、見事な彫刻と装飾が施されており、その美しさは訪れる人々を魅了します。境内の広さや...»

白河小峰城

丘陵にあった奥州関門の名城

奥州関門の名城と謳われた小峰城は、結城親朝が14世紀中頃に小峰ケ岡に城を構えたのがはじまりとされ、江戸時代の初代藩主・丹羽長重公が4年の歳月をかけて完成(1632年)させた梯郭式の平山城です。 以後、松平定信公をはじめ7家21代の城主が居城しましたが、1868年に戊辰戦争で焼失した。 平成3年に三重櫓、平成6年に前御門が史実に基づき忠実に復元されました。復元に使用された杉材は戊辰の役の激戦地・稲荷山のもので、床板や柱には当時の弾痕がそのまま残っています。 江戸時代の寛永9年(1632)に丹羽長重が大改修した奥州関門の名城です。美しい石垣と端整な三重櫓の城は戊辰戦争の際に多くが焼失しました...»

いわきマリンタワー

360度のパノラマで、太平洋といわき市街を一望

いわきマリンタワーは、小名浜港東端の岬、海上46メートルの台地に広がる総面積700,000㎡の三崎公園の一角に立つ、塔屋59.99メートルの展望塔です。 太平洋を一望できるスカイデッキ いわきマリンタワーは、海抜106メートルの展望室からいわき一円を一望できる絶好のビューポイントを提供しています。屋上のスカイデッキからは360度の大パノラマが広がり、潮風を感じながら非常にエキサイティングな体験ができます。ガラス張りの展望室は、青と白のコントラストが美しく、遠目にも映えるデザインとなっています。 展望台の魅力 いわきマリンタワーの高さは59.99メートルで、三崎公園内にそびえ立つこの展望...»

郡山カルチャーパーク

夢の国にワクワク

遊園地「ドリームランド」と、貸会議室や体育館がある「カルチャーセンター」、夏季のみオープンの「プール」、15歳までのお子様と保護者様が無料で利用できる「屋内子どもの遊び場」の複合施設からなる総合公園です。 ドリームランドでは、土・日・祝日に、定額の料金で11機種のアトラクションが乗り放題になるフリーパス券を販売しています。(冬季間を除く) 雨の場合でも、約2,500㎡の人工芝が広がる屋内子どもの遊び場では、備え付けの遊具で思いっきり体を動かすことができます。 夏季には、ウォータースライダーや流れるプールが人気のレジャープールもオープンします。 ドリームランド 福島県郡山市の郡山カルチ...»

四季の里

四季折々の花や自然が楽しめる

四季の里は豊かな自然景観に恵まれ、広々とした空間の中で、四季折々の景観を堪能できます。また、工芸館での体験、特産品や農産物の土産品コーナーなど、幅広く楽しめる年間利用型施設です。 園内の各施設は、16世紀の西欧風建築をイメージしたレンガ造りの建物が印象的で、広々とした園内は芝生に覆われています。西側の花の丘の円形花壇のフランス庭園やバラ園、ハーブ園には季節の花が咲き揃っています。 中世ヨーロッパを感じる大規模農村公園 四季の里は、中世ヨーロッパをイメージした自然の恵みを堪能できる大規模な農村公園です。イギリス庭園様式(自然風景式庭園)を取り入れたバラ園には、200品種・400株のバラが植...»

四季の里 緑水苑

広さ10haに及ぶ池泉回遊式花の庭園

五百川に沿って整備された日本庭園では、さまざまな花や紅葉が楽しめます。桜(ソメイヨシノ、枝垂桜、河津桜、山桜、八重桜)、レンギョウ、バラ、藤、ツツジ、芝桜、アジサイ、ハナショウブ、ハス、水芭蕉など、季節ごとに美しい花々が彩りを添えます。 また、小さいながらも日本三大巨桜の子孫木である三春滝桜、淡墨桜、神代桜も見ることができます。 広大な3万坪の敷地には、約30万本のアヤメをはじめ、アジサイ、ラベンダー、シャクナゲ、ツツジなど四季折々の美しい植物が咲き誇っています。 池泉を中心に4月は400本を超える桜やハナモモ、レンギョウ、水仙等から始まりシバザクラ、ツツジ、クリン草、シャクナゲ等の5月...»

いわき市フラワーセンター

四季折々の花と緑に包まれる、癒しの楽園

福島県いわき市に位置するいわき市フラワーセンターは、約26万平方メートルの広大な敷地に約600種類・5万本の植物が植えられた、自然と花々が織りなす植物園です。JRいわき駅から北東へ約6km、石森山の中腹にあり、アクセスも良好です。 春は桜、夏はアジサイ、秋は紅葉、冬は椿と、四季折々の美しい花々が訪れる人々を魅了します。特に温室では、熱帯植物を間近で観察でき、まるで南国を訪れたような気分を味わえます。 温室と湿生植物園 センター内にはドーム型温室や湿生植物園があり、特に温室では多肉植物や南国の花木を一年中楽しむことができます。熱帯植物ゾーンでは、バナナやパパイヤ、サボテンなどの植物を間近で...»

いわき市 アンモナイトセンター

化石の宝庫、8900万年前のロマンを体感しよう

福島県いわき市にあるアンモナイトセンターは、約8900万年前の地層をそのまま建物で覆ったユニークな博物館です。館内には、当時の海に棲息していたアンモナイトやサメなどの化石が多数展示されています。また、屋外体験発掘場では、実際にハンマーを使って化石を発掘することもできます。 屋内展示施設と屋外体験発掘場 いわき市アンモナイトセンターは、福島県いわき市に所在する露頭観察施設です。日本で初めて化石の産出地に作られた博物館で、約8900万年前のアンモナイト等の化石が集中して発見された地層をそのまま建物で覆った施設です。産出した状態のままのアンモナイトの化石が多数展示されています。 このセンターは...»

東北サファリパーク

サファリパークでは、約900頭以上の動物が飼育されています。ライオン、トラ、キリン、アフリカゾウ、鳥類、爬虫類などさまざまな種類の動物がいます。放し飼いエリアでは、自家用車や代車(レンタカー)、園内バス(大型連休時のみ運行)で動物たちを見学することができます。草食動物エリアでは、車内から動物たちに餌を与えることもできます。 さらに、サファリパークではホワイトライオンやホワイトシマウマなどの珍しいホワイト動物も飼育されています。また、サル劇場やアシカショー、フラミンゴショー、ドッグショーなど、さまざまな動物ショーも開催されています。 広大な草原に約100種、1100頭羽の動物が暮らす。動物の...»

土湯温泉

伝統工芸品こけし発祥の温泉郷

この温泉郷は、約10種類の泉質と豊富な湯量が自慢です。 阿武隈川の支流である荒川の上流に位置し、豊かな湯量と複数の泉質を持つ温泉郷です。 川沿いには宿が立ち並び、温泉の雰囲気を存分に楽しむことができます。さらに奥地にある土湯峠温泉郷では、秘湯の雰囲気を満喫することができます。 温泉の泉質はさまざまで、肌に優しい無色透明の単純温泉、保温保湿効果が高い炭酸水素塩泉、白濁した硫黄の匂いと秘湯感が漂う硫黄泉など、自分の好みに合わせて宿と泉質を選ぶことができます。温泉街には足湯も点在しているので、街歩きの途中に立ち寄ってみるのもおすすめです。 土湯温泉は、遠刈田温泉や鳴子温泉と並んで三大こけしの...»

福島県立美術館

緑ゆたかな環境で日本と世界の名作を鑑賞

福島県立美術館は、福島市の市街地や駅から近く、信夫山のふもとに位置しています。信夫山は桜の名所としても知られ、市民にとっての憩いの場となっています。 美術館には福島ゆかりの作家である大山忠作や吉井忠をはじめ、国際的な版画家である斎藤清の作品などが展示されています。また、関根正二や岸田劉生、アンドリューワイエス、ベン・シャーン、ジョン・スローンなどの作品も収蔵されています。 美術館と県立図書館が信夫山を背景に展開しており、そのパノラマは文化施設に相応しい静かで落ち着いた環境を作り出しています。 美術館では、大正期の日本画や洋画、20世紀のアメリカの写実絵画などを中心に収集しており、特にアン...»

磯前神社

岩壁を利用し建てられた美しい社殿

山腹の崖地に建つ社殿は半分を岩山に懸けるようにして造られているため、「懸造り」と呼ばれ、ほぼ方一間の入母屋造の建造物です。 土台の三隅は、自然石に架けられていて、社殿への出入りには床下をくぐります。 県内には仏堂建築の懸造りは見られますが、神社建築でのこの規模の懸造りは他に例がなく、大変貴重なものです。 概要 磯前神社(いそさきじんじゃ)は、茨城県ひたちなか市に位置する古社です。この神社は、日本三大稲荷の一つとしても知られており、地元の人々からは「磯前(いそさき)さん」と親しまれています。神社は美しい自然に囲まれた場所にあり、訪れる人々に安らぎと癒しを提供します。 歴史 磯前神社の...»

花見山

花々で山全体がピンク色に染まる福島の桃源郷

写真家の秋山庄太郎氏が毎年訪れ、福島にある桃源郷と称賛した花の公園。この公園は、花木の生産農家が40年以上の歳月をかけて作り上げた個人所有の公園で、美しい花を多くの人に見てもらいたいという思いから生まれました。 花見山公園は毎年、全国各地から多くの観光客が訪れる福島県を代表する観光名所です。写真家の秋山庄太郎氏が「福島に桃源郷あり」と称えて全国に紹介し、福島市が全国的に有名な花の名所として知られるようになりました。 この地域は花木農家が点在する場所であり、花見山公園は特に「きれいな花をたくさんの人に見てほしい」という思いから、昭和34年から私有地が一般に開放され、代々受け継がれてきました。...»

中津川渓谷

秋元湖に注ぐ中津川の渓谷は、約10キロにわたり滝や急流、大絶壁、原生林などが広がり、まさに秘境の雰囲気を漂わせています。 この渓谷は、紅葉の季節には鮮やかな赤や黄色、緑など多彩な色彩が楽しめる人気の紅葉スポットです。橋の上から渓谷を見下ろすと、壮大な景色が広がり、春の山桜や夏の新緑も絶景となります。中津川レストハウスのそばにある遊歩道を通じて、渓谷に降りることもできます。...»

リカちゃんキャッスル

リカちゃんに変身できちゃうお城

女の子のアイドル「リカちゃん」の全てが分かるオープンファクトリー&博物館。製造している工場の見学や、初代から現代まで「リカちゃん」展示ゾーンがある夢のお城です。自分でコーディネートしたオリジナルリカちゃんを作ることができます。 1967年の発売以来、たくさんの少女たちに愛され続けている「リカちゃん」。大人も子供もリカちゃんへの想いでいっぱいになる場所、それが「リカちゃんキャッスル」。 1993年にオープンファクトリーを備えたテーマパークとして開設され、「リカちゃん」のすべてがわかる歴史資料や特別限定品などの展示、家族で楽しめるイベントなども開催されています。 無料でなりきりドレス...»

いわき市 石炭・化石館 ほるる

ダイナミックな化石と炭鉱の歴史が息づく世界

いわき市内で発掘された化石群やフタバスズキリュウなどの大型骨格標本を、ダイナミックな空間で見学できる施設です。また、常磐炭田が繁栄した当時から現代までの採炭の歴史や炭鉱の生活も再現されています。 フタバスズキリュウのお出迎え エントランスを入ると、まず目に飛び込んでくるのが、いわき市で見つかったフタバスズキリュウの全身復元骨格標本です。これは2006年に高校生によって発見されたもので、日本の古生物研究史に残る貴重な化石として知られています。 貴重な化石展示 化石展示室では、世界的にも大変貴重な化石が展示されているほか、今にも動き出しそうな多彩な化石が音と照明も工夫を凝らしてダイナミック...»

世界のガラス館

至高の美と煌めきが満ちる、幻想的なガラスの世界

世界最高級の輝きを保ち続けるボヘミアガラスをはじめ、ヨーロッパ各国から代表的な逸品を贅沢に集めた「世界のガラス館」は、磐梯山のふもと・猪苗代湖畔に位置しています。大自然と調和した美しく透明で温もりさえ感じるこのアミューズメントパークは、訪れる人々を幻想的なガラスの世界へと誘います。 日本最大のガラス専門ギャラリー 「世界のガラス館」では、世界中の手作りガラス製品を一堂に集めています。直輸入品からオリジナル商品まで、厳選された2万5000点以上のアイテムが展示されています。多数のガラス製品が織り成す神秘的で美しい空間は、訪れる人々に感動を与えます。 多種多様なガラス製品 館内では、グラス...»

飯坂温泉

湯浴み三昧!松尾芭蕉も癒された湯治場

古代日本の皇族であるヤマトタケルの伝説にも登場する2世紀頃からの日本最古の歴史を誇る温泉地。「東の飯坂、西の別府」と言われるほど有名です。 阿武隈の支流、摺上川に沿って新旧十綱橋の間2kmにわたり、多くのホテル・旅館が美しい景色の両岸に立ち並んでいます。 高層ホテルや格式高い日本旅館、落ち着いた小旅館など、さまざまな宿泊施設があります。また、伝統的な共同浴場も街中にあります。 飯坂温泉の中心部には、俳人芭蕉が「奥の細道」の旅の途中で滞在した場所に芭蕉の碑があります。また、舘ノ山には義経ゆかりの佐藤一族が居を構え、福島県一帯を統治していた大鳥城跡もあります。 飯坂温泉では、町中に点在する...»

猪苗代湖

四季折々の景色が広がる絶景の湖

「猪苗代湖」は全国で4番目に大きな湖で、ほぼ楕円形をしています。湖岸の風景は多様で、釣り、水泳、キャンプなどが楽しめます。 この湖は約100㎢と国内最大の規模を誇り、まるで海のような広がりを持っています。透明度の高い水が特徴で、その美しさから「天鏡湖」とも呼ばれています。 季節によってさまざまな楽しみ方ができるため、この湖は魅力的です。春には湖畔で桜を楽しみながら壮大な磐梯山を望むことができます。夏には湖水浴や水上スポーツ、キャンプなども楽しめます。秋には湖面に広がる紅葉が美しく、冬には白鳥たちが訪れます。 特に冬には「しぶき氷」と呼ばれる自然の美しい氷の景観が楽しめます。湖水が風に吹か...»

天鏡閣

明治時代の別荘で贅沢なひととき

天鏡閣の歴史と建築様式 天鏡閣は、明治41年に皇族の有栖川家の別邸として建てられた建物で、ルネサンス様式と和の折衷を巧みに取り入れた建築様式が特徴です。建物の名前は、李白の句「明湖落天鏡」に由来しています。建物は一部が3階建てで、白い板壁やバルコニーがその特徴です。 皇族との関わり 天鏡閣は、昭和天皇と香淳皇太后が大正13年に新婚旅行で一夏を過ごした館としても知られています。この歴史的な背景もあり、現在は国の重要文化財に指定されています。建物の内部には、当時流行していたビリヤード室や大理石のマントルピース、シャンデリアなど、豪華な調度品が揃っています。 重要文化財としての天鏡閣 天鏡...»

霊山

気軽に楽しめる登山、ハイキング、紅葉で自然と触れ合う

霊山は、福島県伊達市と相馬市の境に位置する標高825メートルの山です。国の名勝、日本百景、県立自然公園およびうつくしま百名山に指定されており、また南北朝時代の重要な城跡遺構として国の史跡にも指定されています。 自然の魅力 霊山は伊達市のシンボルでもあり、東北の秀峰として名高い山です。山中には整備された登山道があり、太平洋を望む大パノラマと気軽なトレッキングを楽しむことができます。春の新緑時期や、10月下旬から11月上旬にかけての紅葉は特におすすめです。登山家の岩崎元郎さんが新日本百名山の一座に選定するなど、標高825メートルの低山ながらも高い評価を得ています。 地形と展望 霊山は阿武隈...»

茶室 麟閣

千利休のゆかりの茶室で一服

鶴ヶ城公園内にあるお茶室で、千利休の恩師である会津藩主蒲生氏郷が、利休の子である少庵を会津に招き、茶道の振興のために建てました。 明治7年に鶴ヶ城が解体される際、石州流怡渓派の森川善兵衛が政府に願い出て茶室を自宅に移築し、保存していましたが、平成2年に元の場所である鶴ヶ城内に移築・復元されました。 茶室麟閣では、庭園の四季を楽しみながらお抹茶を味わうことができます。 鶴ヶ城公園(若松城・黒川城)は、1384年に東黒川館が築城されたことから始まりました。 伊達正宗、豊臣秀吉、徳川家康との関わりを経て、1868年の戊辰戦争の会津戦争では、1ヵ月もの間、新政府の攻勢に耐え抜いたことから、難攻...»

会津武家屋敷

見て、体験し、歴史を学べる感動ミュージアム

復元された家老屋敷を中心に、江戸時代の建物や中畑陣屋が移築されています。さらに、会津歴史資料館もあります。 会津藩家老・西郷頼母邸を中心に移築、復元された建物が集う、まさに歴史のテーマパーク。広大な敷地内に、家老屋敷のほか、江戸時代の代官所を移築復元した「旧中畑陣屋」、鶴ヶ城本丸内にある茶室「麟閣」を復元した「嶺南庵麟閣」などの歴史的な建物が並びます。 当時の生活や戊辰戦争時の様子を学ぶことができる資料館が併設されているほか、12月中旬~4月上旬頃の冬季期間は家老屋敷の内部を見ることができます。 手作り体験館では赤ベコの絵付けやガラスの絵彫り体験ができるほか、当時の衣装を着て記念写真が撮...»

二本松城・霞ヶ城公園

白虎隊の悲劇を語り継ぐ、戊辰戦争の舞台

福島県立霞ヶ城公園は、かつて二本松藩丹羽十万石の居城があった場所です。この城は戊辰戦争で落城し、その悲劇的な物語は二本松少年隊の中に残されています。 昭和57年には箕輪門や二階櫓などが再建され、現在は県立自然公園として整備されています。 公園内では、桜やつつじ、紅葉、そして菊人形展など、四季折々の美しい景観を楽しむことができます。また、南側の高台には智恵子抄詩碑があります。 特に公園は二本松城跡を整備しており、桜の名所としても有名です。4月中旬にはソメイヨシノを中心に約5,000本の桜が見頃を迎えます。 桜まつりの開催期間中はライトアップが行われます。 また、5月中旬には霞池に沿って...»

圓藏寺(円蔵寺)

日本三虚空蔵のひとつ、赤毛の牛「赤べこ」発祥の伝説のある古寺

圓藏寺は、福島県河沼郡柳津町にある臨済宗妙心寺派の寺院です。山号は霊巌山。本尊は虚空蔵菩薩で、虚空蔵堂は「柳津虚空蔵」として知られ、日本三虚空蔵のひとつに数えられます。丑寅年生まれの守り本尊としても知られています。 茨城県那珂郡東海村の大満虚空蔵菩薩と、千葉県鴨川市天津の能満虚空蔵菩薩と共に、日本三虚空蔵の一つに数えられています。毎年1月7日には七日堂裸まいりが行われ、多くの参拝者が訪れます。 伝承によれば、弘法大師が唐の高僧から霊木を授かり、帰国後にその木を三つに分けて海に投げ込んだところ、茨城県、千葉県、そして柳津に流れ着いたと言われています。大師はその木で虚空蔵菩薩を刻み、それを受け...»

会津若松・七日町通り

蔵が建ち並ぶ大正浪漫を感じるノスタルジックな通り

毎月7日に市が開かれることからその名が付けられた町で、藩政時代には城下町の中心である大町四ツ角を中心に、会津五街道のうち日光、越後、米沢街道の主要道路が通っていました。 城下の西の玄関口として栄え、問屋や旅籠、料理屋が軒を連ねていました。 JR七日町駅から野口英世青春通りまで約700メートル続くのが七日町通りです。この通りに足を踏み入れると、20世紀初めのレトロな建物が立ち並び、まるでタイムスリップしたかのような雰囲気に包まれます。 七日町通りには、絵ろうそくや会津塗、会津木綿などの伝統工芸品を扱うお店がたくさんあり、会津の伝統文化を感じながら散策を楽しむことができます。 さまざまなデ...»

末廣酒造 嘉永蔵

ガイド付きで杜氏による酒造りの酒蔵見学

末廣酒造の嘉永蔵では、造り酒屋の6つの酒蔵と木造3階建ての住居を見学することができます。見学や試飲は無料で行われています。また、併設されている喫茶「杏」では、酒の仕込み水で入れたコーヒーなども楽しむことができます。 創業は1850年、江戸幕府も末期となり時代が変わりつつあった嘉永3年です。 明治時代には福島県で初めて杜氏による酒造りが実現しました。 大正時代には山廃造りの創始者である嘉儀金一郎氏が「山廃造り」の試験醸造を行い、その技術は現在まで受け継がれています。 この酒蔵は、レトロなお店が多く並ぶ七日町にあり、木造の酒蔵で歴史を感じることができます。 建物は明治後半から大正時代に建...»

會津藩校 日新館

多くの優秀な人材を輩出した全国屈指の名門藩校

日新館は会津藩の藩校であり、多くの人材を輩出し、白虎隊など戊辰戦争やその後の時代に活躍した人々を輩出しました。 日新館は1798年(寛政10年)に会津藩の家老である田中玄宰の進言によって計画されました。 天明の大飢饉の時、会津藩でも多くの問題が生じました。その解決策として、田中玄宰は5代藩主・松平容頌に対し、藩政改革を進言しました。この改革の中心には、教育の振興があり、それが日新館の設立のきっかけとなりました。 会津藩士の子弟は10歳になると日新館に入学し、論語などの素読だけでなく、医学や書学、弓術、砲術、刀術、水練(よろいかぶとを身に着けたまま泳ぐ練習)などを学びました。日新館には日本...»

磐梯熱海温泉

南北朝の時代の萩姫伝説に由来する美肌の湯

名湯百選にも選ばれていて、磐越三美人湯としても有名です。猪苗代湖や磐梯山などの人気の観光スポットに近く、多くの人々が訪れる温泉地です。 和風旅館がたくさんあり、町全体が静かな雰囲気を漂わせています。 泉質はアルカリ性単純泉で、美肌の湯としても知られています。肌の角質を溶かす作用があり、シミやソバカスにも効果があると言われているので、美容に興味のある人にもおすすめです。 熱海の街を散策すれば、鮮やかなミューラルアートが街中に点在しており、アートの世界に触れることができます。 また、少し足を延ばして「ケヤキの森」へ行くと、50本以上の巨大なケヤキが集まっている遊歩道があります。緑が茂り、小...»

日本きもの文化美術館

花魁の着物も!珍しいアンティーク着物コレクション

日本きもの文化美術館では、江戸時代から昭和初期までの昔ながらの着物(アンティーク着物)を中心に展示しています。 所蔵している着物は約3000点あり、常時約60点が展示されており、花魁道中着など貴重な着物も多く見ることができます。 年に3回、特別企画展が開催され、そのテーマに合わせた着物も展示されます。さらに、化粧道具やかんざしといったアイテムも幅広く展示されており、当時の衣装や装飾品に関連する道具も充実しています。 美術館内には、昭和初期の家具や玩具が集められた「昭和のくらし館」やカフェも併設されています。 江戸時代から昭和初期までの「昔きもの」(アンティーク着物)を中心に展示していま...»

いわき湯本温泉

日本三大古泉と呼ばれる名湯

福島県いわき市にある「いわき湯本温泉」は、伊予国道後温泉、摂津国有馬温泉とともに日本の三古泉として知られる歴史ある温泉地です。 1000年以上の歴史を持ち、古くは「佐波古温泉」と呼ばれていました。奈良時代の文献にも記載されており、その長い歴史の中で多くの旅人や湯治客に愛されてきた温泉地です。 中世には戦国大名も多く訪れ、江戸時代には文人墨客も絶えないなど、時代を超えて人々を魅了し続けてきました。 効能と特徴 いわき湯本温泉の泉質は、珍しい塩化物泉と硫黄泉が混ざった「塩化物硫黄泉」です。美肌作用や解毒作用、末梢血管の拡張作用など、「美人の湯」として知られています。また、血圧を下げる「心臓...»

塩屋埼灯台

太平洋の絶景を満喫できる、美しい白亜の灯台

塩屋埼灯台は、福島県いわき市平薄磯に位置する、白砂青松の美しい海浜が連なっている「いわき七浜」海岸線の真ん中に突き出た岬に立つ美しい白亜の灯台です。 全国でも珍しく登ることができる灯台で、太平洋の絶景を楽しむことができます。地元では「豊間の灯台」とも呼ばれ、立地と、白亜の美しい外観から「日本の灯台50選」にも選ばれています。 周辺は、磐城海岸県立自然公園に指定され、太平洋に臨んで、北に薄磯海岸、南に豊間海岸と海水浴の適地に恵まれ、マリンスポーツファンにも人気があります。 灯台からの絶景 塩屋埼灯台の最大の魅力は、灯台の最上階から眺めることのできる壮大な太平洋の景色です。心地よい海風を浴...»

左下り観音

清水寺を思わせる神秘の観音堂

左下り観音は、会津三十三観音の第21番札所として知られています。福島県大沼郡会津美里町に位置する臨済宗妙心寺派の寺院「観音寺」があり、山号は左下山です。この寺院の境内から数百メートル離れた山中には、聖観音を安置する観音堂があります。この観音堂は左下り観音として広く信仰を集めています。 観音堂は江戸時代の懸造りで、その歴史は平安時代にまでさかのぼるといわれています。山の中腹にある岩を切り開いて構築された見事な三層閣のお堂です。この観音堂内には「首無し観音」が安置されています。 歴史と背景 左下り観音は、西暦830年に徳一によって建立されたと伝えられています。山の中腹の岩を切り開いて建造され...»

子鍬倉神社

家族の絆を深める衣食住の神様

子鍬倉神社は、福島県いわき市平揚土に位置する由緒ある神社です。式内小社であり、旧社格は県社に分類されます。 歴史 子鍬倉神社の創建は大同元年(806年)と伝えられています。「延喜式内社」にも記載され、式内社磐城七社の一つとして知られています。古くは磐城四郡(菊多郡、磐城郡、磐前郡、楢葉郡)の総鎮守として崇敬されていました。 また、平城を守る神「平城三社」の一つとして、歴代の平城主から篤く信仰されてきました。慶長6年(1602年)に磐城平城の築城に伴い社地が狭まり、一時は荒廃しましたが、文政9年(1826年)に第4代平藩主・内藤義概によって復興され、現在の位置に再建されました。 近代の歴...»

柳津温泉

霊泉と歴史が織りなす、心癒しの温泉街

柳津温泉は、福島県河沼郡柳津町に位置し、福満虚空蔵菩薩圓藏寺の境内から引き湯をしています。そのため「霊泉」とも称されています。かつて圓藏寺を中心に宿坊が軒を連ねていたこの地は、温泉旅館としてその姿を残し、往時の面影を色濃く伝えています。 只見川と一体化した風情 柳津温泉は、只見川沿いに温泉街が広がる風情ある場所です。日本三大虚空蔵尊のひとつである福満虚空蔵尊がある円蔵寺をはじめ、只見川のウグイの群生地である魚淵など、自然豊かな景観も魅力です。 柳津温泉の歴史 柳津は、福満虚空蔵尊 圓藏寺を中心に発展した門前町です。もともとこの地域には宿坊が軒を連ねていましたが、現在では温泉旅館に姿を変...»

薄磯海水浴場

日本の渚百選にも選ばれた、美しい白砂の海岸

薄磯海水浴場は、福島県いわき市平薄磯に位置する美しい白砂の海岸です。塩屋埼灯台の北側に広がるこの海岸は、いわき市の代表的な名所として家族連れや若い人々に人気があります。美しい砂浜と透明度の高い海は「日本の渚百選」にも選ばれており、その魅力は多くの観光客を引き寄せています。 震災後の整備と設備 東日本大震災後、薄磯海岸では護岸工事が進められ、海岸線が整備されました。これに伴い、駐車場、トイレ、シャワー、公園などの施設も整備され、訪れる人々にとって快適な環境が整っています。 初日の出スポット 薄磯海岸は、塩屋埼灯台と日の出のコントラストが美しい初日の出スポットとしても知られています。特に写...»

会津薬師寺

栄枯盛衰を乗り越え受け継がれる会津屈指の古刹

薬師寺は、福島県大沼郡会津美里町にある天台宗の寺院で、山号を醫德山と称します。本尊は薬師如来で、開基は慈覚大師円仁と伝えられています。この寺院は会津地方で最も古い寺院の一つであり、別称として「会津薬師寺」と呼ばれています。 薬師寺の起源と歴史 薬師寺の縁起によれば、宝亀10年(779年)に千壽院として創設された後、嘉祥元年(848年)に慈覚大師円仁が天台宗として開基しました。文治5年(1189年)に奥州藤原氏が滅亡した際、平泉高館に祀られていた薬師如来像を藤田式部忠重の支族である佐藤清澄がこの地に持ち逃れ、建久元年(1190年)に上総国生まれの沙門円鑁が薬師堂を建立し、「会津薬師寺」と称す...»

奥会津博物館

江戸時代の山村生活を体感できる博物館

奥会津博物館は、福島県南会津町にある博物館です。奥会津地方で数百年もの間使用されてきた5,058点もの国の重要有形民俗文化財に指定された「奥会津の山村生産用具」をはじめ、山村生産用具、約24,000点が収蔵され、当時の暮らしをリアルに知ることができます。敷地内には馬宿・染屋・猪股家・山王茶屋が移築復元され、散策しながら見学することが可能です。 藍染体験 敷地内に移築された古民家のひとつには、藍染体験ができる施設があります。ここはかつて染屋だった古民家で、土間には藍を醗酵させる大きなカメが埋められています。春から秋にかけて藍染を体験することができ、昔ながらの方法で藍染を楽しむことができます。...»

心清水八幡神社

長い歴史と共に中世会津の記録を伝える会津の総鎮守

心清水八幡神社は、福島県河沼郡会津坂下町塔寺に位置する神社で、塔寺八幡宮とも呼ばれています。高寺山の南東にあり、道路を挟んだ東隣には恵隆寺(立木観音堂)があります。中世会津の世情や文化が記された国の重要文化財『塔寺八幡宮長帳』を今に伝えるこの神社は、地域の歴史と文化の重要な一部となっています。 歴史と由来 この神社の由来は、天喜3年(1055年)の6月、源 頼義(みなもとのよりよし)・義家(よしいえ)公が奥州(東北)を征伐する際、京都の石清水八幡から分霊を受けてこの地に祀り、戦勝を祈ったのがはじまりだと伝えられています。その2年後、奥州征伐が終了したのちに義家公は社殿を建てました。 当時...»

喜多方ラーメン

県外からもラーメン目当ての観光客が訪れる元祖ご当地ラーメン

喜多方ラーメンとは、福島県喜多方市発祥のご当地ラーメン(ご当地グルメ)で、今では日本人の国民食となったラーメン。全国各地には、その地域の風土や食文化をいかしたご当地ラーメンがありますが、福島県喜多方市の「喜多方ラーメン」は、その中でも高い知名度があります。 店舗数と人気 2006年(平成18年)1月の市町村合併前の旧喜多方市では、人口37,000人あまりに対し120軒ほどのラーメン店があり、対人口比の店舗数では日本一でありました。喜多方ラーメンは、札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンの一つに数えられています。 特徴 喜多方ラーメンと呼ばれるものでも、その味わいは店舗によっ...»

なみえ焼そば

極太麺と濃厚ソースが特徴の、福島県浪江町のソウルフード

安くておいしい!ボリューム満点の浪江焼そば 福島県東部、海沿いの町・浪江町で生まれた極太焼そば「なみえ焼そば」は、約50年前に考案された町民のソウルフードです。 通常の麺の約3倍(2~4ミリ)もある極太麺に、こってりと濃厚なソースを絡めた、ボリューム満点の一品です。具材はモヤシと豚肉のみとシンプルですが、食べ応えがあり、地元の人々に親しまれています。 シンプルだからこそ奥深い味わい なみえ焼そばは、シンプルなだけに味を極めるのが難しい料理です。 吟味された食材を使い、「仕込み」、「焼き」、「盛り付け」、「接客」など、多くの経験と技術を積み重ねることで、本来の旨みを引き出すことができま...»

アンコウのどぶ汁

海のフォアグラ「あん肝」でつくる、福島県の絶品郷土鍋

漁師料理の起源 福島県南部の浜通り地方に伝わる漁師料理で、漁師たちが船の上で食べていたと伝わります。 福島県南部の浜通り地方に伝わる漁師料理「アンコウのどぶ汁」。漁師たちが船上で水を使わずにアンコウと野菜から出る水分だけで作っていたのが始まりとされています。 アンコウは「東のアンコウ、西のフグ」と称される高級魚ですが、昔はたくさんのアンコウがとれました。漁師たちはアンコウと野菜から出る水分だけで作ったどぶ汁を食べて体を温めていたそうです。 旬となる冬を迎えると、飲食店にアンコウが並び、さまざまな料理で親しまれています。野菜とアンコウの水分だけでつくるどぶ汁は栄養価が高く低カロリー、水を...»

会津 わっぱ飯

木の香りとともに味わう、山菜たっぷり伝統の郷土料理

円筒形お弁当箱に、山菜たっぷりの蒸しご飯として知られる会津 わっぱ飯は、スギやヒノキなどの薄板を曲げて作られた円筒形の箱“曲げわっぱ”を使用した伝統的な郷土料理です。会津地方では昔から、山仕事の際に“曲げわっぱ”を弁当箱として使用する風習があり、それがわっぱ飯のルーツとなったといわれています。 わっぱ飯(輪箱飯)は、“曲げわっぱ”にだしで炊いたご飯を盛り、その上に甘辛く煮付けたぜんまいなどの山菜と、しいたけ、れんこん、サケの切り身などをのせて“曲げわっぱ”ごと蒸しあげることで完成します。ご飯と具をかき混ぜて食べれば、口のなかで素朴ながらもしっかりとした味わいが広がり、美味しさが楽しめます。 ...»

いか にんじん

ニンジンとスルメを使った、サラダ感覚の伝統的な漬物

いかにんじんは、多くの人たちに愛され食べ継がれてきた、福島地方の郷土料理です。ニンジンとスルメを使ったサラダ感覚の漬物で、家庭ごとに作り方も味も異なります。近年は北海道の松前漬けの影響を受け、昆布や数の子を入れる場合もあります。 初冬に出回る長にんじんを使用し、長期間保存するために冬期のみ各家庭で作られていましたが、近年は一年中にんじんが出回るようになり、各家庭に冷蔵庫が普及したため、一年を通して食べられるようになりました。また、福島市内の漬物会社でも製品として作るようになり、市内のスーパーマーケットなどで販売されています。 作り方と味わい スルメとニンジンを細切りにし、醤油、日本酒、み...»

白河ラーメン

コシのある手打ち麺と深いコクのスープのご当地ラーメン

コシのある手打ち縮れ麺とコクの深い醤油スープが相性抜群の白河ラーメンは、福島県白河市を中心に供されるご当地ラーメンです。白河ラーメンは心地よい歯ごたえの手打ち縮れ麺が、味わい深い醤油のスープに絡み合い、絶妙な風味を描くのが特徴です。市内には約100軒ものラーメン店があり、それぞれの店主がこだわりの味を追求し、白河のラーメン文化を築いています。 白河ラーメンの歴史 白河ラーメンの歴史は、大正時代にまでさかのぼります。白河で最初のラーメン店(当時は支那そばとワンタン)は、手打ち麺の醤油味が特徴で、その縮れ麺とスープの製法は現在の白河ラーメンと似ています。この店が白河ラーメンのルーツの一つとされ...»

会津そば

伝統と文化が息づく、香り高くのどごし良いそば

祝いごとには欠かせない”ハレの日の振舞料理”。食べ方も多彩として知られる会津そばは、会津地方で長く親しまれてきた伝統的な料理です。会津地方は昼夜の温度差が大きく、空気が澄んだ山間部であり、適度な日照時間というそば作りに適した条件を満たしています。そのため、会津地方では昔からそばが広く食されてきました。 そばは単なる米の代用食ではなく、特別な日に振る舞われる”ハレの日の料理”としても重要です。婚礼時には山鳥とごぼうでとった出汁で食べる”祝言そば”や、湧き水に浸して食べる”水そば”、布を裁つ様にそばを切る”裁ちそば”など、さまざまな食べ方が存在します。 会津では、行政やJA、そば店や製麺業者な...»

福島県産 あんこう

いわき沖産の最高級ブランド!あん肝の濃厚な味わいが絶品

福島県いわき沖で獲れるあんこうは、全国でも最高級のブランドとして知られています。あんこうは「捨てるところがない魚」と言われるほど、全身が食用に利用できます。特に、あん肝は「海のフォアグラ」と呼ばれ、濃厚な味わいと豊富な栄養価で人気です。 冬の福島を彩る、あんこう料理 福島県では、あんこう鍋やあんこうのどぶ汁、あん肝ポン酢など、様々なあんこう料理が楽しめます。 あんこう鍋: あんこうの身、野菜、豆腐などを味噌で煮込んだ鍋料理です。あんこうの旨味が溶け込んだスープは絶品です。 あんこうのどぶ汁: あんこうの肝をベースにした鍋料理です。濃厚な味わいで、お酒のおつまみにもおすすめです。 ...»

会津若松 ソースカツ丼

サクサクとんかつと絶品ソースの相性抜群!千切りキャベツも◎

会津若松のソースカツ丼は、ご飯の上に千切りキャベツを敷き、その上にソースに浸したとんかつをのせるという、シンプルかつ庶民的な料理です。とんかつには主にロースが用いられますが、ヒレが使われる場合もあります。サクサクの衣とジューシーなとんかつ、そして濃厚なソースの三位一体が織りなす味わいは、まさに絶品です。 歴史と起源 会津のソースカツ丼の発祥については諸説ありますが、カフェの全盛期であった大正時代に、洋食のコックが手軽に作れるまかないとして考案したという説が有力です。そのほか、昭和誕生説もあり、様々な説があることからも地域との繋がりの深さがわかります。 会津ソースカツ丼の起源は諸説あります...»

にしんの山椒漬け

会津地方、智恵の保存食。山椒の風味とニシンの旨味!

頭と内臓をとって乾燥させた身欠がきにしんとサンショウの葉を重ねて調味料に2 ~ 3週間漬けた保存食。現在も、各家庭で毎年山椒が芽吹く春から夏にかけて漬け込まれ、その味と風味から日本酒の肴としても人気。また、会津本郷町ではにしんを漬けるための「にしん鉢」が、伝統の技術「会津本郷焼」で作られており、古くは会津の嫁入り道具の一つとされていたとれている。特有の香りと酸味が絶妙。伝統料理とされながらそのおいしさには定評がある。 【歴史・由来】身欠きにしんは会津藩が北辺警備に赴いてから会津に入り始めたとされる。山に囲まれた会津地方では、北海道から届とどく身欠がきにしんが貴重なタンパク源だった。にしんの山...»

ふくしま餃子

野菜たっぷりヘルシーな福島名物のソウルフード

20~30個ペロッと食べられちゃう、野菜たっぷりヘルシー餃子として知られるふくしま餃子は、福島市で長い歴史を持つ人気の餃子です。福島市には40、50年の歴史がある餃子店が多くあり、戦災の被害が少なかったため、満州からの引き上げ者や復員してきた人々が闇市で飲食業を始めた歴史があります。 昭和28年創業の「満腹」が元祖といわれており、丸い皿に放射状に盛り付けた「円盤餃子」のスタイルが特徴です。あまり油を使わずに焼き上げ、餡は「野菜(主に白菜)7割・肉3割」が基本です。焼きたての円盤餃子はサクッとした歯ざわりで、白菜の甘い香りと肉汁が口いっぱいに広がります。 円盤餃子の特徴 円盤餃子は戦後、満...»

こづゆ

温かいもてなしを体現する、見た目も華やかで味わい深い一品

会津人のもてなしの心が詰まったこづゆは、豆麩、ニンジン、サトイモ、糸こんにゃく、きくらげ、青物野菜などを干し貝柱で取っただし汁で煮込み、朱塗りの椀に盛る、会津地方を代表する郷土料理です。会津藩のごちそう料理として生まれ、今も祝いごとには欠かせない料理です。 こづゆは干し貝柱のだし汁がベースとなり、上品で奥深い味わいです。具材はの下ごしらえが丁寧に行われ、素材本来の味を生かした優しい味わいが楽しめます。 歴史と由来 こづゆの起源は、江戸時代後期から明治時代初期にかけて会津の武家料理として広まりました。会津藩の砲術師範を父に持つ、大河ドラマの主人公にもなった新島八重も食べていたと伝わります。...»

福島牛

風味豊かでまろやかな味わい、良質の霜降りをもつ牛肉の傑作

風味豊かでまろやかな味わい。色鮮やかで良質の霜降りをもち、牛肉の傑作。つくる人の愛と情熱があふれるほどに注がれ、伸びやかに育った牛。徹底した安全管理体制のもとで飼育されており、すべての牛を対象にBSE検査を受けており、安心。福島県はもともとは馬産地だったので、肉用牛の生産頭数は全国でもトップクラスでも高品質とは言い難かった。しかし、他県より購入した鳥取系黒毛和種種雄牛を基礎雌牛に指定交配し「東平茂号」が生まれ、その後も数十年の歳月を費やした結果、質の高い「銘柄 福島牛」が生産可能になったである。...»

会津の桜肉

美しい桜色とヘルシーさが魅力の馬刺し

会津の馬肉は、その美しい赤身の桜色が特徴で「桜肉」と呼ばれています。ヘルシーで美味しいことから多くの人々に愛されています。会津若松は白虎隊の哀史で有名な場所であり、奥羽山脈と阿武隈高地に囲まれた盆地に位置しています。ここは東北馬刺文化の発祥の地ともいわれており、桜肉はその美しい赤身と鮮やかな霜降りからその名が付けられました。 桜肉の特徴 桜肉はさっぱりとした旨味と、とろけるようなやわらかさが特徴です。その甘みにはクセがなく、消化吸収にも優れています。牛肉や豚肉に比べて、鉄分、カルシウム、たんぱく質を2~5割も多く含んでいるのに対し、カロリーは約半分です。また、肝臓に良いとされるグリコーゲン...»

会津 身不知柿

しみいるような甘さで、外観も美しく、多汁で滑らかな舌触りの柿

渋柿を焼酎で脱渋した柿。渋抜きにはいろいろな方法があるが、昔の会津人は焼酎を選んだ。酒蔵が多い会津だから焼酎が手に入りやすかったのかも知れない。今では秋になると、地元の酒蔵が身不知柿用に作っている焼酎がスーパーでも売られている。脱渋後は甘柿では味わえない、しみいるような甘さで、外観も美しく多汁で滑らかな舌触りがある。名の由来は、細い木でもたくさんの実をつけ、時にはその重みに耐えているようにも見えるので、「身の程知らずなほど実をつける」ことから付いた名前。献上品にもなっており、会津が誇る秋の味覚。 旬     10月 11月 ...»

猪苗代ビール

名峰の天然水とドイツ産の素材にこだわった実力派ビール

福島県の名峰、会津磐梯山から湧き出る天然水とドイツのフランケン地方の大麦、小麦モルト、ホレダウ地方のホップを使用したビール。本場ドイツの「ビール純粋令」に基づき、副原料を一切使わずに深みのある味わいを出しているのが特徴だ。本場ドイツから招いたブラウマイスターの技術を受け継いで醸造されている「ゴールデン・エンジェル」「ピルスナー」「ヴァイツェン」「ラオホ」の4種の地ビールは、毎年国際ビール大賞を受賞している実力派。モルトとホップによる香り、苦み、いきた酵母が醸し出す味とコク深さが堪能できる。...»

福島県産 もも

果樹王国ふくしまを代表する夏の果物

福島県は、全国でも有数のモモの産地として知られています。年間出荷量約10万トンを誇り、全国第2位の生産量を誇ります。福島県のモモは、単に生産量が多いだけでなく、品質も非常に高いのが特徴です。これは、県と生産者たちが協力して、環境にやさしくおいしいモモづくりを目指しているためです。 品質への取り組み モモは、花のうちに選別し、木になる個数を調整して大きく育てています。園地の中にコンフューザーを設置して害虫の繁殖を防ぎ、農薬散布回数を減らしています。また、収穫後は光センサーで選果するため、品質・糖度が揃っているところが特徴です。 暑い夏にぴったり!ジューシーな甘いモモ 福島県産のモモは、7...»

凍み餅

餅を凍らせて厳冬の寒風で乾燥させた、伝統の保存食

凍み餅は、東北地方から信越地方にかけての寒冷地に伝わる伝統的な保存食です。水に浸して凍らせたもちを、さらに冬の寒風にさらして乾燥させて作られます。 凍み餅は、氷もち(こおりもち)や凍み氷(しみごおり)とも呼ばれ、長期保存が可能で、貴重な米を無駄にしない先人の知恵が生んだ保存食と言えます。 くず米と野菜の粉末で作る、素朴な味わい 凍みもちの原料は、主に以下の2つです。 くず米: 炊飯には向かない砕けた米や、米ぬか。野菜の粉末: ごぼう、大根、こんにゃくなど。 これらの原料を粉末状にして混ぜ合わせ、水で練って餅状にします。その後、水に浸して凍らせ、冬の寒風にさらして乾燥させて完成します。...»

クリームボックス

郡山のソウルフードは厚切りのパンにたっぷりのミルククリーム

郡山のソウルフードとして知られるクリームボックスは、厚切りの食パンに真っ白なミルク風味のクリームをたっぷり塗った菓子パンです。郡山市民で知らない者はいないほど親しまれており、市内のパン屋さんには必ずと言っていいほど置いてある定番商品です。しかし、県外で見かけることはほとんどありません。 クリームボックスの誕生 発祥の店「ベーカリー ロミオ」は、1974年(昭和49年)にオープンしました。クリームボックスが誕生したのは1976年(昭和51年)のことです。当時の従業員たちが新商品のアイデアを練っていた際、お客さんに美味しいと喜んでもらえるパンを作ろうと思ったのがきっかけでした。試食したところ、...»

福島県産 ほっき貝

旨味、甘味、歯ごたえが絶品

福島県は、三陸沖や常磐沖など、豊かな漁場を有しており、様々な海産物が獲れます。その中でも、特に人気なのがホッキ貝です。 ホッキ貝は、北海道のイメージが強い貝ですが、福島県でも盛んに漁獲されています。捕れる場所によって色合いが違い、福島のホッキ貝は、薄茶色からクリーム色をした殻を持ち、軽く湯通しすると、身が薄い赤紫色に変わります。 福島のホッキ貝は、旨味、甘味、歯ごたえが絶品で、生で食べると特に甘味があり、海の幸の美味しさを存分に味わうことができます。福島のホッキ貝の旬は、12月から4月です。この時期のホッキ貝は、特に脂が乗っていて、甘味と旨味が凝縮されています。 調理産 様々な調理法で...»

福島のフルーツ

一年中楽しめる、みずみずしい果物の宝庫

福島県は、「フルーツ王国福島」と呼ばれるほど、豊富な種類の果物が一年を通して楽しめる地域です。これは、盆地特有の気候のおかげで、暖かさと寒さを好む双方の果物栽培が可能だからです。夏は暑く、冬は寒くなりますが、昼と夜の寒暖差が大きいため、果実が甘く美味しく育ちます。 また、年間降水量が少なく、日照時間が長いことも、甘い果物を育てる要因になっています。 春: さくらんぼ、イチゴ夏: 桃、ネクタリン、ブルーベリー秋: 梨、ぶどう、キウイ冬: りんご、柿 フルーツ狩りを楽しめる「フルーツライン」 福島市の西側に広がる吾妻連峰の麓を走る、約14kmにわたる福島県道5号線は、通称「フルーツライン」...»

まんじゅうの天ぷら

会津地方ではまんじゅうを天ぷらにする!?食べ方もユニーク

福島県西部にある会津盆地を中心として、東西南北を山で囲まれている会津。その地域で来客や祭事にはつきものの家庭料理でもある「まんじゅうの天ぷら」は、餡の入った一口大のまんじゅうに衣をつけて揚げたもの。そのままおやつとしてはもちろんだが、温かいそばにのせるなど、おかずとしても食べる。サクッとした食感の後に、口の中に上品な甘さが広がる。はじまりは、昔仏前に供えたまんじゅうを油で揚げて(火入れして)安全に食べたとか、天ぷらにすると餡がより旨さを増すからとか等と伝えられている。...»

超特大ジャンボシュー

誕生日にもおすすめ!巨大で美味しいシュークリーム

福島県いわき市好間町にある「白土屋(しらどや)菓子店」の「超特大ジャンボシュー」は、テレビでも紹介されたことがある人気商品です。その名の通り、とにかく大きいのが特徴で、一般的なシュークリームの5倍以上の大きさがあります。 見た目だけでなく、味も文句なしの美味しさです。カスタードクリームと生クリームのダブルクリームがたっぷり入っており、甘すぎない上品な味わいです。 地元では、誕生日ケーキの代わりに「超特大ジャンボシュー」をプレゼントする人もいるほど、昔から愛されているスイーツです。 手土産にもおすすめ 「超特大ジャンボシュー」は、手土産にもおすすめです。インパクト抜群の大きさなので、きっ...»

青ばととうふ

奥会津百年水と地元産の厳選青ばと豆を使った幻の豆腐

”雪国、奥会津金山に2メートルも降り積もる真っ白な雪が地下水となり、およそ100年の年月をかけて玉梨地区に流れ着くと言われている。この自然のミネラルを多く含んだ「奥会津百年水」を使用。豆腐のおよそ70%は水分、いくら同じ豆を使っても、この水がないとこの豆腐は作れない。「青ばと」とは、奥会津金山町玉梨地区の方言で「枝豆」。ぬけるような青空と見渡す限りの大自然の中で、すくすくと育った青ばと豆を厳選して使用。奥会津百年水と地元産の厳選青ばと豆、天然塩田にがりを使い、職人の技によって作られる幻の豆腐。”...»

栃もち(福島県)

山里に伝わる、素朴な味わいの郷土料理

栃もちは、福島県を中心に東北地方の山間部で食べられてきた伝統的な郷土料理です。栗と似た形状の栃の実を時間をかけてあく抜きし、もち米と一緒に蒸してからついたお餅です。 栃もちの作り方 栃もちの美味しさは、手間隙かけたあく抜きにあります。栃の実は栗に似ていますが、そのままではあくが強すぎて食べられません。時間をかけてあくを抜き、もち米と一緒に蒸してからついて、栃もちを作ります。 栃もちの特徴 栃もちは、米だけのもちと比べて茶色がかっており、独特の苦味があります。かつて、米がほとんどとれなかった山村では重要な食糧とされていましたが、現在では土産物として売られています。 栃もちの食べ方 栃...»

阿武隈川メープルサーモン

10年の歳月をかけて作り上げた日本オリジナルサーモン

“阿武隈川メープルサーモン”は、福島県西白河郡でサケやマスの養殖業を営む「株式会社林養魚場」が、カナダ原産のニジマスを日本へ空輸。10年の歳月をかけ品種および養殖方法を改良し、作り上げた大型のトラウトサーモンである。卵の孵化から出荷まで、すべて自社施設で一貫生産されており、管理の行き届いた清涼な河川水を用いて生産しているため、安全かつ安心だ。鮮度抜群のサーモンは臭みがなく、味も良い。適度に脂がのり、身のしまった純国産サーモンをぜひ食べてみて欲しい。...»

ままどおる

福島みやげの定番お菓子といえばコレ!

郡山三万石の名物お菓子、福島土産の定番です。チョコ味もあってとっても美味しいです。...»

福島県産 マコガレイ

味・鮮度ともに高評価の最高級カレイ

マコガレイのマコ(真子)とは卵巣のことで、市場では子持ちカレイとして流通しています。北海道から九州に至るさまざまな海域で通年水揚げされている魚ですが、福島県沖で水揚げされるものは「常磐もの」と呼ばれ、味、鮮度ともに高い評価を受けています。 黒潮と親潮が織りなす、豊かな海で育まれた逸品 福島県沖は、黒潮と親潮が交じり合う豊かな漁場です。この恵まれた環境で育まれたマコガレイは、身が厚く、脂肪分も豊富。上品な甘みと旨味が凝縮された、まさに海の幸の王様です。 旬の夏場は格別!市場で1キロ1万円超えも 旬を迎える夏場のマコガレイは、特に脂の乗りが良く、まさに絶品。市場では1キロあたり1万円を超え...»

キクラゲ

生のまま刺身で食べてもおいしい国内産キクラゲ

ゼラチン質のくにっとした食感を持つキクラゲは、中華料理などでよく使われ、老若男女問わず人気のある食材です。現在、日本国内に出回っているもののほとんどが輸入品ですが、安心・安全な国内産キクラゲの供給を求める声に応え、福島県西会津町周辺で「おが粉」を使ったキクラゲ栽培が始められました。 栄養価の高いキクラゲ キクラゲはビタミン群をはじめ、食物繊維やミネラル分を多く含んでおり、健康が気になる人におすすめの食材です。炒めものが一般的な食べ方ですが、国内産の鮮度の良いものは生で刺身にしても美味しいです。...»

うつくしまエゴマ豚

エゴマの力で育った、健康と美味しさの豚肉

うつくしまエゴマ豚は、福島県の系統豚「フクシマL」を元に交雑させたブランド豚です。その特徴は、エゴマを飼料に与えて育てていることです。エゴマは、α-リノレン酸を豊富に含む食材として知られています。α-リノレン酸は、生活習慣病の予防や老化防止に効果があると言われています。 うつくしまエゴマ豚は、エゴマを食べることで、その身にもα-リノレン酸をたっぷりと蓄えています。さらに、ビタミンEも従来の豚肉よりも多く含んでいるため、老化予防の効果も期待できます。 豚肉特有の臭みがなく、やわらかな食感 うつくしまエゴマ豚は、豚肉特有の臭みがなく、赤身と脂肪のバランスが良いため、とてもやわらかな食感が楽し...»

馬肉料理

桜のように鮮やかな赤身に辛味噌タレをつけるのが会津流

福島県会津地方、特に会津坂下町は、美しい桜色の赤身と独自の辛味噌タレが特徴の「馬肉料理」で知られています。高タンパク質・低カロリーで栄養価も高く、女性や高齢者にもおすすめのヘルシーな食材です。馬刺しの他にも、煮込みやステーキ、カツ、しゃぶしゃぶなど、様々な料理で馬肉を楽しむことができます。 馬肉料理の起源と歴史 会津地方は、かつて越後街道の宿場町として賑わっていたため、馬のせり場がありました。このため、馬肉料理が根付いたとされています。馬肉食の広まりは戊辰戦争の頃にさかのぼり、負傷者に馬肉を食べさせたことが始まりとされています。その後、馬肉は貴重なたんぱく源として親しまれ、豚肉や鶏肉と同様...»

猪苗代そば

磐梯山の清らかな水とそば作りに最適な気候が育んだ香り豊なそば

雄大な磐梯山と猪苗代湖が広がる福島県猪苗代町は、四季折々の自然が楽しめる高原のまち。寒暖差のある気候と清らかな水、澄んだ空気がある環境がそば栽培に適しており、昔から良質のそばが育てられている。そのそばの実を、ひきたての粉のうちに、つなぎを使わずに打ち、すぐにあげる。この「ひきたて、うちたて、ゆでたて」の三たての工程が、豊かな香りと味わいを持つ、”猪苗代そば”の味の良さの秘密だ。「そばの里」ともいわれる猪苗代の自慢の一品を食べてみて欲しい。...»

川俣シャモ

福島の大自然の恵みをたっぷりと受けた最高級のトリ肉

川俣では、江戸時代に絹で財を築いた「絹問屋」の娯楽として闘鶏が人気を博していた時期があり、その後、闘鶏用のシャモをおいしく食べるための研究が進められていた。そして、アメリカ産の肉卵兼用種「ロード・アイランド・レッド」と掛けあわせて誕生したのが「川俣シャモ」。太陽の光の下、豊かな自然の中で放し飼いにされ、自然の草をついばんで育ったシャモの肉は豊かなコクと独特の風味を持ち、川俣の名産として様々な料理に使われている。...»

山都そば

そば粉100%でコシが強く透明感のある手打ちそば

山都そばは、そば粉100%で作られる手打ちそばで、そのコシの強さと透明感のある喉ごしが特徴です。福島県会津地方、特に喜多方市山都地区で作られており、その絶品の味わいは全国的に有名です。 山都そばの栽培環境と特徴 山都地区は標高が高く、昼夜の寒暖差が大きな気候です。朝霧が立つ清流沿いの耕地にそばが栽培され、町の北にそびえる飯豊山の万年雪から溶け出す冷水により、良質のそばが育ちます。山都そばは、そばの中でも最も美味しいとされる一番粉を主に使用し、つなぎを一切使わないため、白っぽく透き通った色合いとしっかりとした歯ごたえが特徴です。 山都そばの文化 山都そばは古くから米の代替食として、また冠...»

田楽

味噌の焼ける匂いが香ばしく、心温まる素朴な味わいの郷土料理

福島県会津若松を代表する郷土料理の一つで、鰊、生揚、里芋、蒟蒻、餅などを竹串に刺して、独自の味噌を付けて炭火であぶった素朴な料理。その歴史は古く、戦国時代まで遡るほどで、当時の武士達が戦の際に持参していた食料を串に刺して焼いて食べたのが始まりとされている。一口頬張ると歴史が生み出す何とも言えぬ深い味わいが広がり、どこか懐かしい様な安心感を覚える。観光シーズンになると、市内の田楽茶屋では囲炉裏の周りに田楽を楽しみにやってきた多くの人が集まり、賑やかな活気に溢れる。...»

お新香 三五八漬けの素

様々な食材をあっさりとした麹漬けで味わえます

福島県・山形県・秋田県の郷土料理の一つ。名前の由来は塩・麹・蒸米をそれぞれ3:5:8の割合で混ぜ合わせたことから名付けられたといわれています。糖漬けのように長時間の漬け込みの必要がなく、約6時間から1日で完成。また、たくさんの材料を揃えなくても作れることから、初心者の方でも簡単に『麹漬け』が体験できます。野菜はもちろん、お肉やお魚なども漬け込むことができるので、様々な食材で「三五八漬け」を楽しめます。...»

福島県